やっぱから揚げみたいに見える・・・
ゼッポリーネ。
ナポリの郷土料理、アンティパストの海草入り塩味揚げパン・・・らしいよ。
ブログを徘徊してたら偶然見つけた♪
で、居てもたっても居られない気持ちでとりあえずすぐ作ってみた。
まったくもって私には未知のものなので、
これでいいかどうか分からないけど、
とりあえずビールにとっても合うので、
これからはまことし・・・
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おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。
お菓子も素朴な物が好みです。