砂肝と鶏レバーのコンフィ レシピあり

砂肝と鶏レバーのコンフィ
  1. おいしそう！

ツジメシさんちでおすすめいただいた鶏レバーコンフィ 制作してみた。 鶏レバーを買いにいったら少量パックだったので、 2パック？、、、と思ったところ、 同じく少量パックの隣の砂肝も視界に入ったので、 ここは仲良く一緒に、私お初のコンフィさんになってもらう事にした。 砂肝と鶏レバーのコンフィ レシピ覚え書き 鶏レバー（下ごしらえして） 180g 砂肝（固いとこ・・・ ...

とらばたーさん

とらばたーさん

おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。 お菓子も素朴な物が好みです。