レシピブログ
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むーしゅいちゃおたん ・・・それはめっちゃごはんのススムおかず。 乾燥木耳の質の悪い物は、 ちりじりに切れてたりする上にやたら木やゴミが混じってたりして、 ひとつづつ丹念に取り除く下ごしらえがとても面倒。 しかし今回ゲットした業務用食材店のは、 石づきにもひとっつも木がついてない、 洗って戻しただけで使える上物だった。 ・・・ ...
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