自家製ゆでハム＆エコスープレシピあり

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おいしそう！

「塩豚を４０分程ゆでてハムとして使う」・・・的な記事をどこかで見た。（う〜ん、どこだろうなあ？）すぐさまやってみたいキモチになったけど、ゆで汁に味が出てしまうのは嫌なので、塩漬けのビニール袋ごとそのまんまゆでることを思いついた。そう言えば、おなじみの塩肉シリーズはローストばっかり。でもまあ、４０分ゆでとか・・・そーゆーのはエコじゃないので、（え？急にエコ・・・ ...