久々にネパール物産ショップに行ってアタをゲットしてきたので、
久々に白く無いチャパティが焼けた♪
インド産、チャッキ社製アタ。
小麦のみ使用で、とてもうまみと甘みのある粉。
極細挽きのせいか全粒粉なのにぼそつきが少なくてかなりおいしい。
こんなおいしい上に栄養的にもばっちり?・・・も〜感動した!!!
◆チャパティ
10枚分
アタ(細かい全粒粉)・・・・・・
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おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。
お菓子も素朴な物が好みです。