自家製カテージチーズレシピあり

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おいしそう！

ここ最近作るカテージチーズはヨーグルトで分離させる萩野恭子さん風。それは無駄にすっぱいとか無く、牛乳の魅力があふれるウマウマのカテージチーズ。食感は違うけどフレッシュモッツァレラチーズ風味だなあ♪ と、思っていたら・・・ほ〜！フレッシュモッツァレラチーズ作りにもヨーグルトを使うみたい！さすがあああ！！！・・・屈折ウン十年、こつこつ育てた私のグルメ舌♪さえてるぜっ！・・・ ...