レシピブログ
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ごちそうって何だろな? 私に一つ分かる事、 かの有名な問い 「地球が終わる日にあなたの食べたい物なぁに?」 私の答え=とんかつ 広くごちそうとして通用するのではないか? とんかつ。 ‥とんかつ。 (大事なことは二度言う) 今回の正月は先に用意してある腸詰と味が重なったので定番の焼き豚は止めにして、とんかつにした。 本当は肩ロースに近い部位のロースが欲しかったけど、無くて肩ロー......
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