浜名湖カキフライ

浜名湖カキフライ
  1. おいしそう！

さあ冬のお楽しみ真牡蠣フライ。 朝、牡蠣屋さんに剥き立ての牡蠣を買いに行き、 夜、カキフライで呑む。 この地に暮らす醍醐味。浜名湖産の牡蠣、最高〜！！！ さあ何つける？ 準備した3種。 ①自家製タルタルソース ②赤ワイン、出汁醤油入の自家製串カツソース ③レモン＋塩 今日の私の一押しは③ 牡蠣が甘い。いちばん素材生き生きだったレモン汁＋塩。 美味いよ。美味すぎだよ......

とらばたーさん

とらばたーさん

おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。 お菓子も素朴な物が好みです。