レシピブログ
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日本の常備菜といえばきんぴらごぼう。そうです。きんぴらごぼうは日本食なのです。そんなことは知っていました。自分で作るまでは・・・・・。母が作るきんぴらごぼうには、必ずベーコンが入っていました。ですから、自分で作るときも当然のようにベーコンを入れます。しかし、ふと気づいたのです。「なぜ、日本食にベーコン?」というわけで、わが家のきんぴらごぼうにはベーコンが入ります。ベーコンが無かった場合は、あら挽......
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