カラーピーマンとおからのサラダ

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おいしそう！

某、広島市内の大学前にある豆腐屋さんで売っているおからのサラダがとても気に入ったのでわが家でも再現してみました。チビラもとっても気に入ってくれて、よく食べます♪ しっとりとした（？）食感に、カレー風味に仕上げています。【材料】 ■生おから・・・７０ｇ ■カラーピーマン（５mm角切り）・・・赤・緑合わせて３０ｇ ■ゴマだれ・・・大さじ４ ■マヨネーズ・・・大さじ３ ■豆乳・・・大さじ１/２......