フライパンで＊手作りベーコン。レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

36

おいしそう！

燻製やさん始めましたおととい、塩こしょうとハーブにつけて冷蔵庫にいれた豚ばらブロックスモークサーモンをつくったとき（ ☆ ）と同様にフライパンにヒッコリーのチップをいれてスモークしていきます最初2分強火で、あとは弱火でじわじわじわ・・・キッチンからスモークのいい香りが漂ってきてなんどもフライパンをのぞいちゃいました。換気扇はマストですブロックそのままだとちょっ......