レシピブログ
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5月10日木曜日の晩ご飯 やわらかムネ肉のバジルソテー ミックスビーンズのサモサ スモークチーズとトマトのサラダ 春キャベツとトマトのエスニックスープ 小夏 やわらかムネ肉のバジルソテー ムネ肉(2枚)は削ぎ切りして塩麹大さじ1,1/2、バジルペースト大さじ2 おろしニンニク1片、ブラックペッパー少々に半日程漬け込んだものを オリーブオイルで弱火で焼いた。 塩麹がお肉をしっとりやわらかくしてくれ......
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