おでん

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おいしそう！

12月7日金曜日の晩ご飯作ろう作ろと思うだけでなかなか作れなかった至って普通のおでんで晩ご飯。実家ですでに食べたけれど我が家で作るのは今シーズン初だな。おでん具は大根、じゃがいも、里芋、コンニャク、焼ちくわ、卵、結び昆布練り物（赤棒、ごぼう天、生姜天、、豆腐の黄金揚げ、厚揚げ）大根は面取りして隠し包丁を入れて米のとぎ汁で茹でてじゃがいもは皮付きのまま茹でてから鍋に加えたりコンニ......