10月3日木曜日の晩ご飯
厚切り豚バラ麻婆
チキンチーズ春巻き
生姜入り春雨サラダ
ピリ辛揚げ里芋
厚切り豚バラ麻婆
昨日はひき肉の代わりに豚バラブロックを厚目に切って料理してみた。
お酒大さじ1で揉んでおく。
フライパンにゴマ油を熱しておろしニンニクと生姜を炒めて香りが出てきたら
お肉をこんがり焼き
水400cc、ウェイパー大さじ1、酒大さじ2、醤油大さじ1、コチュジャン小さじ1を加えて沸騰し......
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作ること、食べることが大好きで
楽しみながらお料理をしています。
味にうるさい主人のために日々料理
研究に励んでいます。