ニロギの南蛮漬け

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おいしそう！

5月7日水曜日の晩ご飯この日も先日のお出かけ先で買ったお魚で晩ご飯ニロギの南蛮漬けさばごの酢漬け柚子豆腐とトマトのジャコサラダ茹でスナップエンドウナスの味噌汁ニロギの南蛮漬け干しニロギ1パックをさっと素揚げして新玉ねぎと3種のピーマンと一緒に南蛮酢に漬け込んだ。南蛮酢は酢大さじ4、三温糖大さじ2、醤油大さじ2、おろしにんにく1片をまぜたもの。「ニロギ」はこちらでの呼び名で一......