5月8日木曜日の晩ご飯
昨日からちゃぶだけお泊りでうちにいないので
静かな休日を過ごしております(笑)
やわらかチキンカツ
酢サバの香味和え
牛蒡と竹輪の甘辛炒め
新玉ねぎの卵スープ
やわらかチキンカツ
我が家の定番チキンカツ、久しぶりに作ったな。
胸肉使用ですがマヨネーズなどで漬け込んであるので
お肉はしっとりやわらかく美味しいですよ~。
パン粉のみをつけて揚げ焼きするのでヘルシーです。
よろ......
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作ること、食べることが大好きで
楽しみながらお料理をしています。
味にうるさい主人のために日々料理
研究に励んでいます。