10月2日木曜日の晩ご飯
おでん
具は大根、じゃがいも、コンニャク、玉子、練り物5種
おでんのスープは水1800cc、醤油大さじ3、みりん大さじ4、酒大さじ2
だし8g、塩小さじ1/4
お友達に貰った「三河みりん」を使ったので美味しいスープになったわ。
今までで一番美味しいおでんだとカリオ君が絶賛してたくらいだから。
これは生協でも見たことがあるような、ないような(笑)
お友達はカルディで見たこ......
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作ること、食べることが大好きで
楽しみながらお料理をしています。
味にうるさい主人のために日々料理
研究に励んでいます。