フルール・ド・セルで食べる土佐あかうし

フルール・ド・セルで食べる土佐あかうし
  1. おいしそう！

    先日、大三島で買ったフルール・ド・セル（塩の花）をさっそく 使ってみました     フルール・ド・セルを買った時に 一番最初に頭に浮かんだのはお肉     しかも赤身がいいなと思ったので                 大好きな 土佐あかうしのモモ肉 を鉄板で焼きました             炉端焼き器に鉄板を乗せて焼いたんだけど     これ、2代目です   「炉ばた機器炙りやⅡ」 ......

ちゃぶママさん

ちゃぶママさん

作ること、食べることが大好きで 楽しみながらお料理をしています。 味にうるさい主人のために日々料理 研究に励んでいます。