レシピブログ
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あまりおでんを好まないカリオ君が珍しく 「おでんが食べたい!」というので 時間をかけてストーブでコトコト煮込んだ 具は大根、ジャガイモ、牛すじ、コンニャク、卵、昆布、練り物7種 いつもは冷凍の下茹で済みの牛すじ肉を買ってしまうのだけど 今回は生の牛すじ肉を買って一から作ってみた 下茹でして(10分くらい煮て水洗い)から食べやすい大きさに切って串に刺した ......
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