レシピブログ
こんばんは。昨日落ちてしまったへちまを直していたら、若い実が取れてしまったので料理にしました。 志半ばで散った若い命(白虎隊か)も無駄にしません! ☆ナーベラーンブシ―風、ヘチマの炒め煮 本格的な作りかただと、豚バラのかたまりをコトコト煮て、それを出汁にするみたいだったんですが、豚バラも時間もなかったので、豚の小間切れ肉を使いました。 【材料 2人分】 ◆ヘチマ・・・1本(300gくらい......
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