手間暇かけて２。牛すね肉の赤ワイン煮込みレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

こんばんは。相変わらずストーブを使ったお料理が楽ちんなので、ここのところ毎日です。今日はビーフシチューのような、手間暇かけたちょっと贅沢な牛すね肉の赤ワイン煮込みです。水を使わず、赤ワインとトマトの水分だけで煮込み、じっくり炒めたブラウンルウが味のポイントです。面倒ですが、とても大人の煮込み料理に仕上がりました。 ☆牛すね肉の赤ワイン煮込み【材料２人分】 ◆牛すね肉・・・４......