レシピブログ
こんばんは。今日は料理というより珍しいものを紹介します。 最近話題の「おにぎらず」の生みの親「クッキングパパ」でも紹介されていた「カメノテ」という海の幸です。 ちょっとびっくりされるかたもいると思います。 ですが、本当においしいんです。 カメノテはフジツボの仲間で磯に生息しているそうです。 クッキングパパではマイナスドライバー片手に収穫しています。 貝のように見えますが、甲殻類なんだそうで。 我が......
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ほっき貝のサラダ
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