レシピブログ
こんばんは。今日から3月ですが、やっぱり寒いですね。 レシピモニターで頂いたスパイスを使ってちょっとお店風なお料理を作りました。 名付けて「庶民のロッシーニ」^^ 本当のロッシーニは牛フィレ肉にフォアグラを乗せ、フォンドヴォ―とマディラ酒とトリュフで作ったソースをかけたものですが、そんなのおうちで作れません^^; いえ、お金をかければ作れますが、ここはあくまでも家庭料理ということで。 ロ......
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