レシピブログ
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今回は旬のたけのこをいつもとちょっと違ったお料理に。 先日グリーンカレーを作った時に、たけのこってエスニックの味付けに合うよね、と思い。 にんにくとナンプラーで簡単プロシェット風にしました。 ワインとの相性は?と思いましたが、比較的万能な辛口のロゼの微発砲ワインとまあまあ。 とても手軽に作ることができるので、BBQにもお勧めです。 ☆たけのこと海老のナンプラー焼き 【材料 2人分】 ......
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