レシピブログ
今回は難しくはないですが時間のかかる自家製ベーコンのレシピです。 モニターで頂いたオールスパイスを使って。 自家製のベーコンは香りが違います。 市販のもののように発色剤を使っていないので、少し色はくすんでいますが安心安全。 もちろん味も全然違います。 燻製器がないとできないお料理ですが、使わなくなった大型の鍋があれば代用できます。 おもてなしの時に出したらきっと驚かれます。 ご訪問ありがとうござい......
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