レシピブログ
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クリスマスは過ぎてしまいましたが、クリスマスに作ったお料理です。来年の覚え書きに。人の集まるお正月にもいいですね。ターキーは鶏肉より脂肪分が少ないのでダイエッター向きなお肉です。ですがお肉のうまみがあっておいしいので我が家ではローストチキンより作る機会多し。ただ、かなり大きいものが多くて、ベビーターキーでも3kgくらいかな。今回たまたま1.8kgほどの小さなものが見つかったのでラッキーでした。時......
チキンカツうどん
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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