レシピブログ
今回は大根です。我が家では白菜に続きよく頂く野菜。今年は義父が畑でたくさん育てているので採り放題、食べ放題といううれしい状態です。あったか料理もいいですが、せっかく採り立てで新鮮なのでサラダにしました。この大根+生ハム+梅+オリーブオイルという組み合わせが最強。サラダなのにお酒が進むんです。ビールや日本酒はもちろん、辛口のスパークリングやさっぱりめの白ワインでも。大根のおいしい今の時期にぜひ。ご......
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