レシピブログ
今回は有名店の味を真似してみました。何度かお取り寄せしたことのある香川県の「一鶴」の骨付き鶏。ガーリックのきいたスパイシーな味わいで病みつきになるんです。以前TVで紹介されていたことがあって。味付けがとてもシンプルなので作ってみたいと思っていました。シンプルだからこそ、お店と同じ味は出ませんが十分おいしかったです。関東ではあの歯ごたえのある親鳥はなかなか手に入らないのが悲しい…。なので普通の鶏肉......
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