丸ごとで簡単「白身魚のパクチー蒸し」お魚ふっくら、蒸すだけのシンプルレシピ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今回は丸ごとの魚を使ったレシピです。私は食べやすいように２枚おろしにしましたが、そのままでＯＫ。厚みがあるほうが身がふっくら仕上がります。魚屋さんでうろこと内臓だけ取ってもらいましょう。先日義母からメバル(だと思う)の立派なのを差し入れてもらいました。ちょっとすぐには食べられなかったので冷凍。煮魚には鮮度のいいものが必要なので蒸し物にすることになりました。レシピモニターで頂いたパクチーで香りづけ......