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今回はみりん干しのレシピです。買うものだと思われている方も多いと思いますが、意外と簡単。自家製すれば添加物なし、安心でおいしいものが作れます。この時期は干すときだけ気を付けます。風通しのいい場所、あまり気温の高くない時間帯に。それだけ気を付ければおいしいみりん干しができますよ。私はサバで作りましたが、今安くておいしいアジでもぜひ。ご訪問ありがとうございます。レシピブログに登録しています。レシピブ......
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