レシピブログ
今回は家庭料理の定番、豚肉の生姜焼きです。ですが我が家はちょっと違う。たれももちろん、付け合わせが千切りキャベツじゃないんです。高校生のころバイトしていたお店のポークジンジャーがベース。熱々の鉄板に乗っていて、運ぶとお客さんが「おー!」てなったなー。今ではスキレットが便利。今日はとても暑くて猛暑日を記録したとか。ついつい冷たいものを食べたくなりがちです。ですが体の中を冷やさないように温かいお料理......
オイスターソースでコク...
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塩昆布と新生姜のごはん
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