レシピブログ
今回は天丼のレシピです。ただの天丼じゃなくて江戸前天丼です。江戸前の天つゆは初めて見た人はびっくりするくらい真っ黒。画像だと少し色が薄めですが味はしっかりの本格江戸前です。こんなに黒くてもしょっぱくないのが不思議。父が東京下町の私は天丼といえばこの黒い天つゆなんです。出汁さえしっかりとれば後はとっても簡単。出汁のとり方もとても簡単なのでここは粉末出汁など使わずぜひ。ご訪問ありがとうございます。レシ...
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