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今回は最近ブーム?なよだれ鶏です。私が作るのはワインに合うようあまり激辛ではありません。本場の味は花椒と唐辛子でかなり刺激的だそうです。激辛好きならぜひ唐辛子を死ぬほど入れて(笑)鶏むね肉は私の作りかただとかなりしっとり。え?これ鶏むね肉なの?という食感です。ほかのお料理にも使える調理法なので見てくださいね。ご訪問ありがとうございます。レシピブログに登録しています。レシピブログに参加中♪クリックし......
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