気分も胃腸もさっぱり「ハーブとチキンのサラダ」レモンマスタードドレッシングでもっとさっぱり。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今回はハーブたっぷりのサラダです。この時期ガーデニングでハーブを育てているとよく育ってるな、と。我が家なんてもはや雑草(笑)チャービルやイタリアンパセリイタリアンパセリなどの柔らかい香りのものを使います。柔らかく仕上げた鶏むね肉、酸味のあるドレッシングであっさり。ハーブとレモンで夏バテ夏バテ気味の胃腸にもぴったりだと思います。実はこの日ランチに姪っ子姪っ子リクエストのファミレスに行きましたら。油が......