「フィッシュ＆チップス」ビールを使わない簡単サクサク衣のレシピ。レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

今回はイギリス料理、フィッシュ＆チップスのレシピです。これまではいつも衣にビールを使っていました。が、ちょっとだけ使うのってお酒を飲まない方には困るレシピ。私は余ったのはそのまま飲んでしまいますが(笑)炭酸の成分がいいのであれば重曹を使えばいいかな。じゃあ重曹＝ふくらし粉(言い方が古い)なわけだから。ベーキングパウダーでもいいんじゃない？という安易な考えでベーキングパウダーを使ってみました。あとで......