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今回は旬の蓮根を使ったレシピです。さっとゆでてブルーチーズを使ったドレッシングと和えるだけ。簡単なのに見た目も味もおしゃれです。ドレッシングは冷えるとテクスチャが少し固くなります。それが野菜をコーティングして水けを出しません。なので作って時間がたってもOK。ワインが進む大人の味のサラダです。ご訪問ありがとうございます。レシピブログに登録しています。レシピブログに参加中♪クリックしていただけると励み...
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