レシピブログ
今回は厚揚げを使ったレシピです。多めに買ったらあっという間に賞味期限が来てしまった厚揚げ。がっつりたっぷり使いたいなと思ってパン代わりにすることにしました。先日がんもどきをバンズ代わりにしたハンバーガーを見ました。厚揚げなら具材が入っていないのでよりパンに近いんじゃないかな。と思って具だくさんサンドにしてみました。厚揚げを焼くことで大豆臭さが抜けてワインにも合います。まだまだボージョレ・ヌーヴォー...
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