アスパラのふわふわ白和え。練りごまと豆乳で優しい味の春和食レシピ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今回はちょっと変わった白和えのレシピです。ゼラチン入りのふわふわ豆乳ソースで食べやすく食感も優しめ。レシピモニターで頂いた練りごまを使いました。アスパラはこれからの時期おいしいですね。今はまだ輸入物が多いですが、国産のものもそろそろ。採れたての国産品が売っていたらぜひこういうシンプルなお料理に。甘さが引き立って進みます。ふわふわソースは豆腐の水切りがいらないので簡単。少しだけ余っている豆乳の消費に...