レシピブログ
今回もおうちのみ大使で頂いたお酒に合うレシピです。今回も、って、毎日飲んでいるので、毎日おうちのみ大使なんですが(笑)今が旬のウド。香りが良くておいしいですよね。簡単でビールが進むマヨ味にしました。これなら子供でも食べられますね。そのほかマグロの中落ちとなめたけおろし。マグロの中落ちは海苔に巻いてわさび醤油でいただきます。なめたけおろしはエノキで自家製したなめたけです。味を濃いめにしておくと日持ち...
うどの塩麹あえ
ジャーマン東京うど
うどと鯖の味噌煮
うど味噌
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