【おうちのみ大使】マグロの揚げだし。お得な血合い部分を使って小料理屋さん風のおつまみ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今回はマグロの血合い部分を使ったレシピです。魚屋さんやスーパーの鮮魚コーナーのすみっこを探してみてください。カマやお頭、アラが売っているところにあるマグロの血合い。たっぷりな量がとてもお得です。血合いというとなんだかクセがありそう、と敬遠される方も多そうですが。加熱するとプリッとした食感になってとてもおいしいんです。一応簡単な下ごしらえもしているので気にならず食べられると思いますよ。とってもお得で...