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今回はロシア料理のボルシチです。ロシアは寒い国なので、冬食べる料理かも。ですが今の時期でもおいしいですよ。圧力鍋に全部入れるだけなので暑くなくて楽。鮮やかな赤が元気の出るお料理です。ビーツの独特の風味もいいですね。ビーツは「食べる輸血」と言われているそうです。お疲れ気味の方や貧血気味の方にぴったりですね。ご訪問ありがとうございます。レシピブログに登録しています。レシピブログに参加中♪クリックしてい...
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