レシピブログ
今回は大根を使ったレシピです。鬼おろしでおろした粗めの大根おろしが主役。かなり前になりますが秋田の郷土料理屋さんでいただきました。食べるまでは鬼おろしがメニューにあるのが?でしたが。これがおいしいんです。何年もたっているのでオリジナルは忘れましたが。我が家流鬼おろしもおいしいです。普通の大根おろしでもおいしいですが。鬼おろしのほうが食べ応えがあるのでぜひ。みぞれ和えやみぞれ鍋も鬼おろしで作るとおい...
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