ガーリック香るこんにゃくのカルパッチョ風。しっかり味のこんにゃくおつまみ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今回はこんにゃくを使ったレシピです。かなり前にブログのお友達に教えてもらいまして。自分好みにアレンジしました。こんにゃくのお刺身と言えば辛子酢味噌が定番ですが。こちらの方が糖質も少なくヘルシー。にんにくでしっかりした味付けになるのでお酒も進みます。こんにゃくは刺身こんにゃくでもＯＫですが。より風味の強い生芋こんにゃくがおすすめ。スーパーでも手に入ります。一度湯がく手間はありますが。こんにゃくってこ...