マグロの頭肉の照り焼き。ふっくらジューシーな希少部位の味。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今回はマグロの頭肉を使ったレシピです。なかなか売ってないですが、とてもおいしい部位です。ごろっと大きめに切ってあることが多いので。漬け込んで焼くと中まで味が染みておいしいです。今回は葉にんにく醤油を使ってにんにくの風味をきかせた照り焼きです。葉にんにく醤油のレシピはこちら。無ければ普通のお醤油に少量おろしにんにくを加えて作ります。ご訪問ありがとうございます。レシピブログに登録しています。レシピブロ...