レシピブログ
今回は贅沢に松葉ガニを使ったお鍋です。今年は高いと言いますが、やっぱり食べたくて。毎年年末は京丹後にカニを食べに行ってました。間人(たいざ)ガニという希少な松葉ガニです。とってもおいしいのにリーズナブルなお宿がありまして。ですが女将の家族が体調を崩したとかで。小さなお宿なので閉めてしまったんですね。違う方がまた始めたらしいですが。週末限定のお宿だとかで。平日休みの我が家にはちょっと厳しい。リーズナ...
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