手作りツナでツナサンド。余ったお刺身が変身レシピ＆２０１７冬旅行その⑥ レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今回は手作りのツナのレシピです。職場で「ツナを手作り？」と驚かれましたが。とっても簡単なんですよ。低温で加熱するとおいしく作れるそうですが。ちょっと残ったマグロで作るには面倒。我が家では低温調理用に卓上ＩＨがあります。が、やっぱりちょっとのマグロには面倒(笑)というわけで。火を止めた熱湯に入れたらどうだろう？と思いつきまして。マグロのお刺身はスライスしてあるのでしっかり火が通りました。かたまりの身......