ハリハリ漬け。切り干し大根でも作れる野菜高騰に優しいレシピ。

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おいしそう！

今回は旬の大根を使ったレシピです。と言っても、今大根はお高めですよね。我が家は義父の畑のものをいただけるので打撃は受けていませんが。今日スーパーで見て高っ！となりました。なので、市販の切り干し大根でも作れるハリハリ漬けを。もちろん生の大根を干して作ってもおいしいです。干し方は後程。とっても簡単です。私が自己流でおいしいと思ったレシピです。なので市販品より甘みが少なく仕上がっています。市販のハリハリ...