人参と夏みかんと生ハムのサラダ。カラフルな人参で彩り鮮やかなデリサラダ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今回はカラフルな人参を使ったレシピです。味も臭みがなくフルーティーで、人参嫌いでも食べられます。かく言う私も人参は苦手です(笑)ですがサラダにすると不思議と食べられるんですよね。夏みかんの爽やかな酸味もよく合います。先日お買い物をしているときに夏みかんを見つけて。今珍しいんですよね。甘夏ではなく夏みかんって。酸っぱすぎてだんだん姿を消してきている柑橘です。ですが私は大好き。柑橘類は酸っぱければ酸っ......