八角香る豚スペアリブのあっさり煮。甘ったるくない和風味のおつまみ。レシピあり

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おいしそう！

今回はレシピモニターのスパイスを使ってスペアリブの煮物を作りました。『アツアツがおいしい♪グリル&煮込み料理』ということで煮込み料理に使いました。スターアニス(八角)です。中華の角煮によく使われています。なので豚肉との相性は抜群。あの甘い香りがたまりませんよね。というわけでスペアリブの煮込み。中華風にしっかり味も美味しいですが、なんだかあっさりめに食べたいな、と思って。甘みの少ない味付けにしました......