【ヤマキだし部】だしローストビーフ。だしの旨みでソースのいらないおもてなしレシピ。レシピあり

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おいしそう！

今回はヤマキだし部のテーマのお料理です。第２期の部員に選んで頂きました。「自己紹介＆はじめましてのだしレシピ」第１期に引き続きだし部の活動頑張ります。今回は第１期で学んだことを生かしてより色々なお料理にだしを活用したいと思っています。おだしというと和食のイメージですが。中華や洋食にも使えるんです。第２期はその辺ももっと掘り下げたいなと考えてもいます。頂いた基本のだし２種＜かつおと昆布の合わせだし＞...